avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Штрумбы
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Штрумбы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Гогарева
premium

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Мука 3 стакана
  • Яйцо 1 шт
  • Вода 1 стакан
  • Растительное масло 1 ч.л
  • Соль 1 ч.л
  • Для начинки:
  • Фарш 500 г
  • Лук 1 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Соль, перец специи по вкусу
  • Для заливки:
  • Морковь 2 шт
  • Лук 2 шт
  • Бульон
  • Соль
  • Перец

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Лук измельчить. В фарш добавить лук, яйцо, соль, перец и перемешать.
2
В просеянную муку ввести ингредиенты для теста. Замесить крутое тесто.
3
Тесто тонко раскатать. Распределить фарш по всей поверхности теста. Свернуть рулетом.
4
Рулет нарезать полосками толщиной 3-4 см. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками.
5
В глубокой сковороде на растительном масле обжарить часть моркови и лука. Сверху выложить рулетики. Закрыть оставшейся зажаркой.
6
Залить бульоном и тушить до готовности (20-30 минут) под крышкой на не сильном огне.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями