Тонкие блинчики из кабачков ПП с творожным соусом

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Почистить кабачки и натереть на крупной тёрке. Кабачки немного отжать и слить жидкость.

Добавить 2 яйца, специи,муку и все тщательно перемешать.

В смесь налить молоко и тщательно перемешать.Должна получится жидкая смесь.Черпаком налить на смазанную маслом сковороду и разровнять по всей сковороде.Обжаривать до золотистого цвета с обоих сторон.

Пока жарятся блины делаем творожный соус.Мягкий творог, укроп, специи и давленный чеснок и перемешиваем.

Когда дожарятся блины, на каждый намазываем ложкой соус и скручиваем.

Можно также скрутить рулетиком) Выкладываем на тарелку, можно сверху тоже намазать соус и угощать близких! Приятного аппетита!