
Блинчики из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузьмина
Блинчики из кабачков - простое и сытное блюдо для будничного обеда или ужина....
Ингредиенты
- кабачка (или 1 средний) 2 шт
- яйца 2
- молока 200 мл
- муки 1,5 ст (200 мл)
- соли 0,5 ч л
- растительного масла (3 — в тесто, 1 — для жарки) 4 ст л
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Кабачки порежьте не крупно и измельчите максимально в блендере. Возьмите глубокую тару для смешивания продуктов для теста. Смешайте кабачки с солью, растительным маслом и яйцами. Влейте молоко и добавьте просеянную муку. Перемешайте венчиком до образования однородной массы.
2
Тесто для блинчиков готово. Оно в меру густое и прекрасно растекается. Смажьте силиконовой кисточкой с маслом сковороду. Хорошо разогрейте её. Жарьте блинчики на медленном огне, переворачивайте лопаткой. Когда блинчик прожаривается хорошо, он легко переворачивается. А вот если не дожарить его, то перевернуть будет сложно. Готовые блины подавайте со сметаной. Также это отличный вариант для фарширования.



4.82078
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями