Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Cалат Панцанелла

Name: Cалат Панцанелла
Yield: 2
Ingredients: Сладкий перец; Белого чёрствого пористого несдобного хлеба; Средних спелых помидора; Рыбы пряного посола (анчоусы, килька или другая); Фиолетовой луковицы; Средний огурец; Каперсов (можно не добавлять); Винный уксус; Оливковое масло; Чеснока (можно не добавлять); Зелень (базилик или петрушка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Тычкова🏃‍♂️

#краскилета #салат #рыба

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

157

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

13 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сладкий перец 1
Белого чёрствого пористого несдобного хлеба 100 г
Средних спелых помидора 2
Рыбы пряного посола (анчоусы, килька или другая) 60 г
Фиолетовой луковицы 1/4
Средний огурец 1
Каперсов (можно не добавлять) 1 ч. л.
Винный уксус
Оливковое масло
Чеснока (можно не добавлять) 1/2 зуб.
Зелень (базилик или петрушка)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Разогрейте духовку.

Перец очистите и разрежьте пополам Хлеб нарежьте на сухарики такого размера, какой вам нравится Противень сбрызнете оливковым маслом и выложите на него хлеб и перец Отправьте запекаться. Доставайте все по готовности сухарей.

Лук нарежьте полукольцами, залейте водой и добавьте чайную ложку винного уксуса.

Помидоры, огурец, зелень нарежьте в миску По желанию добавьте каперсы.

Когда сухари будут готовы - достаньте их и перец и дайте перцу остыть Если кожица отделяется от перца, то отделите ее Нарежьте перец и добавьте его в миску.

Добавьте лук без воды и сухарики Заправьте все оливковым маслом и винным уксусом. Уксус важен для этого рецепта. Если вам нравится чеснок, то добавьте ещё мелко порезанный чеснок.

Руками перемешайте салат, руками сдавливайте помидоры, чтобы они выделяли сок ❗Важно мешать салат руками, чтобы помидоры пропитали соком сухари Добавьте анчоусы/кильку и ещё раз все перемешайте.

...