Рулет из шпината с копчёным лососем Изумительная холодная закуска для праздничного стола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dann
6-8 порций
1
Ингредиенты
- шпинат 250 гр
- копчёный лосось 200 гр
- яйца (белки отделяем от желтков) 3 шт
- сливочный сыр 200 гр
- муки 2 стол.л.
- лимонного сока 1 стол.л
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Заранее подготовим духовку, разогреем до 180 градусов. В блендере соединим шпинат, желтки,муку, соль и перец и взобьем до гладкой массы. Взобьем белки до мягких пиков и аккуратно добавим их к шпинату.
2
Выложим массу на противень и запечем 15 минут, до готовности. Шпинатный коврик переворачиваем на новую пергаментную бумагу сверху вниз, аккуратно снимаем пергамент,на котором он запекался и даём остыть!
3
На шпинатный коврик выложим начинку: сливочный сыр,затем сверху выкладываем копчёный лосось,сбрызгиваем лимонным соком. Сворачиваем в рулет и ставим в холодильник на 4 часа, лучше на всю ночь. Готовую закуску порежем порционными кусочками и закуска готова!Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931065
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!