Завтрак Омлет

Омлет - сигара, с начинкой: ветчина с сыром - это божжжественно

Омлет - сигара, с начинкой: ветчина с сыром - это божжжественно

Name: Омлет - сигара, с начинкой: ветчина с сыром - это божжжественно
Ingredients: Для омлета:; яйца; холодной воды, либо холодного молока; соль, чёрный молотый перец, любимые специи; Для начинки:; Любые копчёности или мясо: буженина, карбонад, окорок, либо мясо курицы, индейки, у меня - ветчина; Сыр; Сливочное масло, можно и растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Вкусный завтрак, готовить быстро и легко!

Ингредиенты

Для омлета:

яйца 2-3

холодной воды, либо холодного молока 50 гр.

соль, чёрный молотый перец, любимые специи По вкусу

Для начинки:

Любые копчёности или мясо: буженина, карбонад, окорок, либо мясо курицы, индейки, у меня - ветчина

Сыр

Сливочное масло, можно и растительное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовим начинку, для этого любое мясо или колбасу, мелко нарезать, сыр либо натереть на тёрке, либо тоненько нарезать.

Для омлета: яйца разбить, посолить, поперчить, добавить специи, молоко (у меня вода), хорошо взбить. Половником налить на разогретую и смазанную маслом сковороду и выпекать, как блинчик, только с одной стороны, когда, блинчик начнёт схватываться, на его край, кладём начинку и начинаем сворачивать рулетиком, подкладывая начинку.

Рулетик до конца не закручиваем, а с помощью лопатки отодвигаем его на край сковороды, подливаем следующий половник заготовки для омлета. так же выкладываем на него начинку и закручиваем как сигару.

Готовый омлет перекладываем в тарелку, подавать можно с любой зеленью, овощами, соусами (у меня - брусничный), да хоть просто так, он ооочччень вкусный!!!