Сырники в духовке (вкусный завтрак)

Творог разминаем в глубокой миске вилкой и добавляем 2 яйца, сметана и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешиваем. В отдельной тарелке смешиваем сухие ингредиенты, а именно сахар, ванилин, соль, разрыхлитель и манная крупа. Далее добавляем сухую смесь к творожной массе и размешиваем. Получившуюся массу оставляем на 5-10 минут для набухания манки.

В это время формочки для выпекания смазываем растительным маслом. Наполняем формочки творожной массой, оставляя от верха края не менее 5 мм, т к сырники будут подниматься. Запекаем до золотистой корочки в заранее разогретой духовке до 180°С 30 минут. Приятного аппетита!