
Крауассаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Астафьева 🌳
Сладкого и вкусно 😘😉😊(фоторецепт)
23 порции
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Воды 200 мл
- Дрожжи 1 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Растительного масла 3 ст. л.
- Яйца и белок 2 + 1
- Муки 6 стак.
- Начинка любая по желанию
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В молоко добавляем дрожжи, растворяем, добавляем воды, сахар, соль, масло, перемешиваем, добавляем к смеси яйца, хорошо взбиваем все. Просеиваем муку. Вымешиваем тесто, как на фото. Оставляем отдохнуть около часу.
2
Формируем небольшие шарики, раскатываем, смазываем начинкой, формируем круассаны. Выкладываем на противень, покрытый пергаментной бумагой. Смазываем яйцом.
3
Все продукты должны быть комнатной температуры. Выход выпечки 23 штуки.
4
Выпекаем до золотистой корочки.
5
4.911196
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)












































































