
Болгарская лютеница
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🍴 Готовить Просто🏃♂️
#заготовки #ассортиназиму
Ингредиенты
- Болгарского перца(уже очищенного от семян) 700 г
- Помидор 400 г
- Соли 1 ч. л.
- Растительного масла 50 г
- Чеснока 1 зуб.
- Свежемолотого чёрного перца 1 щеп.
Шаги приготовления
126
человек планируют готовить
1
Перец запечь в духовке до мягкости. Помидоры нарезать произвольно и проварить 10 минут. Перетереть через сито. С перца снять шкурку и пробить блендером до однородности. Соединить пюре перца, помидоры, соль, перец, растительное масло и измельчённый чеснок. Проварить до выпаривания жидкости. Разлить по баночкам (из этого количества ингредиентов получается 2 баночки по 250 мл). Закрыть крышками и дать остыть. Убрать в прохладное место.



4.871532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями