Легкие кексы с чем угодно

Я начала с яиц. Взбивала до пены. Затем растопила масло в микроволновке (только чтоб не было горячим, можно теплое) и добавила его в яйца. Взбиваю и начинаю добавлять сахар. Сахар добавляла на свой вкус.

На этом фото у меня уже яйца, масло, сахар и ванилин. Начинаю добавлять муку, добавляла до консистенции густой сметаны. Все, наше тесто готово.

Я делала с джемом, яблоками и без всего. В формочку положила прям по дну тесто накидала яблок и прикрыла тестом до половины формочки, так же сделала и с джемом, но ждем клала горошинку. У меня нет силиконовых форм, но были бумажные, поставила их просто на противень:).

Выпекала до оранжевой корочки (вышло минут 30, при 180°С на электрической духовке). На вид не идеальные😁 но вкусно(только сахар сверху был лишний)! Приятного аппетита!🤗