Вишнёвый компот

Промыть вишню, оставить в дуршлаге, чтобы стекла лишняя вода.

Добавить в кастрюлю с 3 литрами воды стакан сахара и вскипятить.

Пока вода с сахаром нагревается. Готовим банки, стерилизуем минут 5-7.

Банку с помощью прихватки снимаем со стерилизации. Аккуратно накладываем в банку вишню, не касаясь горлышка банки. И сразу заливаем вскипевшей водой с сахаром. Крышку для банки перед закруткой тоже опустить в кипяток на 10-15 секунд. Закатывает банку и переворачиваем. Ставим на устойчивую поверхность и оставляем до полного остывания. И зимой порадует вкусный домашний компот).