Печёночные котлетки

Name: Печёночные котлетки
Ingredients: Печень любая; лук репчатый; Картофель; Мука; Начинка; Лук репчатый; Морковь; Масло подсолнечное; Сыр российский

Рецепт с фото пошаговый

Автор @recept.mala 🏃🏻‍♀️🌱🌳

#закуски Ни один праздничный стол не обходится без этой закуски. Моим родным очень...

Ингредиенты

Печень любая 0,5 кг

лук репчатый 2 шт

Картофель 2 шт

Мука 2-3 ст ложки

Начинка

Лук репчатый 2 шт

Морковь 2 шт

Масло подсолнечное

Сыр российский

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На мясорубке перекручиваем полкило печени, 2 луковицы, 1 сырой картофель.

Добавляем 2-3 яйца, солим, перчим, 2-3 ст.ложки муки, 2 ст.ложки майонеза. Перемешиваем миксером до однородной массы.

Из полученной смеси жарим котлетки.

Пока котлетки остывают, готовим начинку. На медленном огне обжариваем морковь с луком, до золотистого цвета. Каждую котлетку смазываем майонезом, сверху намазываем жареным морковью с луком и посыпаем тертым сыром. Готово! Приятного аппетита! Ссылка на мой профиль в инстаграм: https://instagram.com/recept.mala?igshid=uqmuml7runk3