Сытный перекус 🥙

Name: Сытный перекус 🥙
Yield: 2 порции
Ingredients: яйца 🥚; помидора🍅; сосиски (у меня венские говяжьи колбаски); красной фасоли в томате; Картофель молодой 🥔; Листья салата рамен или руккола (любой другой по вкусу); винного уксуса; Соль; Перец; Орегано

Рецепт с фото пошаговый

Автор Женечка Добина

Рецепт позаимствован у одного итальянского повара 🥄 #радуга #зеленый

50 минут

2 порции

Ингредиенты

яйца 🥚 4 шт

помидора🍅 2 шт.

сосиски (у меня венские говяжьи колбаски) 4 шт

красной фасоли в томате 110 грам

Картофель молодой 🥔

Листья салата рамен или руккола (любой другой по вкусу)

винного уксуса 20 грамм

Соль

Перец

Орегано

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель отварить до состояния аль-денте. Запечь в духовке 20 минут, с добавлением орегано.Фасоль замариновать в винном уксусе на 10-15 минут. Яйца приготовить по типу глазунья. Колбаски приготовить на сковороде гриль по 5 минут с каждой стороны. Если у вас сосиски-отварите их. Помидор запечь в духовке при температуре 180 гр. 10 минут.

На сервировочное блюдо выложить яйца, фасоль, помидор, картофель. Колбаски.Украсить салатом. Правильнее будет использовать рукколу. Специи добавить по вкусу. Маринад из под фасоли можно использовать в качестве заправки к блюду.

Приятного, сытного перекуса!💁🍽

...