1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Яично-сырный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Всё тот же омлет, только в более оригинальном виде. Состав продуктов можно легко...
Ингредиенты
- яйцо куриное 4 шт.
- Сыр
- Зелень(укроп, лук)
- соль, перец По вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Слегка взбить яйца с солью и перцем до однородности. Всыпать нарезанную зелень, размешать. Сыр натереть на тёрке.
2
Разогреть сковороду (чем она шире, тем длиннее получится рулет). Немного смазать маслом. Теперь наливаем тонким слоем яичную смесь, посыпать сыром. Ждём пока блинчик немного схватится и, поддев лопаткой края, аккуратно начинаем сворачивать блинчик в рулет, но не полностью - оставить край открытым. Подвинуть рулет к бортику сковороды. Далее вновь наливаем тонким слоем яичную смесь обязательно захватывая оставшийся свободным край первого блина. Сыпем сыр и вновь сворачиваем лопаткой.
3
Делаем так, пока смесь не закончится не забывая каждый раз посыпать сыром. Последний свободный край так же подвернуть и перевернуть рулет, чтобы его зафиксировать и подрумянить.
4
Далее готовый рулет можно порезать на порции, кушать со сметаной, томатной пастой и пр. В рулет при желании можно добавить и помидоры, сосиски кружками, натертую колбасу... Все то, что вы добавляете в обычный омлет=) 🌯☕😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82091
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
