Пицца с колбасками и томатами 🍕🍅

Готовим тесто. Высыпаем в глубокую миску муку, делаем углубление, разбиваем туда яйцо, добавляем соль, сахар, разрыхлитель, оливковое масло, взбиваем вилкой, смешивая с мукой, и потихоньку вливаем тёплую воду, быстро, собирая муку с краёв, смешивая с общей массой. Получается комочек. Посыпаем столешницу мукой, вымешиваем тесто. Комочек теста оставляем на 20 минут отдыхать. Переходим к начинке.

Тесто режем на 2 части. Тонко раскатываем две пиццы диаметром около 30 см, заворачиваем края, делая бортики.После чего добавляем по 1 ст.л томатной пасты и майонеза на каждую пиццу, равномерно размазываем, затем выкладываем, нарезанную кружочками колбаску, кладём колечки лука, смазываем майонезом, затем выкладываем, тонко нарезанные колечки томатов, посыпаем сыром. Отправляем пиццу в разогретую духовку на 20-30 минут, режим нижней конвенции, температура 180 градусов. Готово! Приятного аппетита!

Мой профиль в Инстаграм https://instagram.com/altynnik92