Лимонный кекс с цукини
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Белова
Ингредиенты
- растительного масла 250 мл
- несладкого йогурта 160 мл
- яйца 3 шт
- сахара 2 ст.
- муки 3 ст.
- натертых кабачков 2 ст.
- лимонного сока 2 ст. л.
- цедра половины лимона
- соли 1 ч. л.
- разрыхлителя 1 ч. л.
- соды 1/4 ч.л.
- ванильный экстракт
- Для глазури:
- сахарной пудры 1 ст.
- лимонного сока 1 ст.л.
- Для украшения:
- лимона цедра 1/2 часть
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Разогреть духовку до 180°С.
Смазать 2 формы для кексов маслом.
Цукини вместе со шкуркой натереть на терке и очень хорошо отжать.
В миске смешать йогурт, растительное масло, яйца, лимонный сок, сахар.
В другой ёмкости смешать муку, соль, разрыхлитель, соду. Добавить лимонную цедру, перемешать.
Смешать все ингредиенты вместе.
2
Вмешать отжатые кабачки.
Добавить ваниль.
Выложить тесто в две кексовые формы.
Выпекать приблизительно 40-45 минут.
Готовность проверять зубочисткой.
Достать из духовки, дать полностью остыть.
Для глазури смешать сахарную пудру с лимонным соком.
Покрыть глазурью кексы. Сверху украсить тертый цедрой лимона.
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831863
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!