Кекс ромовый

Name: Кекс ромовый
Ingredients: масло сливочное; сахар; яиц; лимон; ванилина; разрыхлителя; муки; цукатов; рома; Масло сливочное для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

#желтый очень ароматный, вкусный, несмотря на казалось бы большое количество сахара,...

Ингредиенты

масло сливочное 300 гр

сахар 400 гр

яиц 10 шт

лимон 1 шт.

ванилина 1 пакетик

разрыхлителя 1 пакетик

муки 600 гр

цукатов 100 гр

рома 4 ст ложки

Масло сливочное для смазывания формы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло растереть с сахаром, постепенно добавляя желтки, лимонную цедру и ванилин.

Затем всыпать муку с разрыхлителем, перемешать и осторожно ввести взбитые белки и мелко нарезанные цукаты, хорошо перемешать, влить ром и ещё раз перемешать.

Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке при температуре 200 ‘С примерно 1 час, проверять готовность деревянной палочкой, если внутри кекс ещё сыроват, а корочка подрумянилась, накрыть кекс фольгой и выпекать до готовности.

Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития! 😋

...