Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хлеб домашний на закваске
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора Александрова
#рецептыдиабетикам
Ингредиенты
- закваски ржаной 90 грамм
- ржаной муки 100 грам
- льняной муки 100 грамм
- пшеничной цельносмолотой муки 100 грам
- холодной родниковой воды 200 грам
- закваски для обмазки 10 грам
- Семечки для обсыпки(Лен, кунжут)
- розовой соли 10 грамм
- коричневого сахара 10 грамм
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В посуду наливаем воду, выкладываем закваску, соль, сахар. Размешиваем руками. Высылаем муку по мере её грубости: 1 ржаная, 2 льняная, 3 пшеничная. Хорошо вмешиваем тесто и ставим в теплое место на 3 часа.
2
Когда хлебушек поднялся, формуем красивые булочки, и даём постоять ещё 30 минут. Разогреваем духовку до 250°С.
3
Обмазываем хлебушек остатками закваски присыпаем семенами. И очень быстро не выпуская жар ставим в духовку на 20 минут при 250° и ещё 30 минут при 200°. Хлебу нужно остыть пару часов. Ароматный и полезный хлеб готов!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812037
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
