Драники с мясом

Name: Драники с мясом
Yield: 15 штук
Ingredients: крупных картофелин; говяжьего фарша; фарша из индюка; яйца; маленькая луковица; чеснока; муки; Соль, молотый черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Veronika Arefjeva ✈️

15 штук

Ингредиенты

крупных картофелин 10 шт

говяжьего фарша 250 грамм

фарша из индюка 250 грамм

яйца 3 шт

маленькая луковица 1 шт.

чеснока 3 зубчика

муки 1/2 стакана

Соль, молотый черный перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистите картофель. Протрите его на электрической мясорубке или натрите на мелкой терке самостоятельно. К натертому картофелю добавить одно сырое яйцо, пол стакана муки, соль и все размешать.

Смешиваем два вида фарша и добавляем к нему 2 сырых яйца, потертую луковицу на терке, выдавливаем чеснок, солим и перчим.

На разогретую маслом сковороду выкладываем тертый картофель, затем выкладываем фарш и снова покрываем картофелем. Жарим с каждой стороны 6-7 минут под крышкой.