
Сырный супчик с розочками из теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kamyshenkovaanna✈
#сырныйсуп
Ингредиенты
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Лавровый лист, перец горошком
- Куриные крылышки(для бульона)
- Чеснок 2 зубчика
- Для розочек:
- яйцо 1
- Соль щепотка
- оливкого масла 1 ст. л.
- Мука 70-80 грамм
- правленый сырок Дружба 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Варим бульон, вынимаем крылышки. Их подаём отдельно к супу. Режем картофель кубиками и засыпаем в бульон. Морковь с луком пассеруем на сковороде и добавляем в бульон, даём повариться. Кладём лавровый лист.
2
Тем временем, готовим тесто для розочек - соединяем яйцо с солью и маслом, и добавляем постепенно муку. Вымешиваем эластичное тесто. Тонко раскатываем в пласт и натираем на крупной тёрке сырок. Сворачиваем аккуратно в трубочку, защипываем все края и режем на небольшие колечки. И тоже в кастрюлю. Даём покипеть 5 минут. Мелко режем чеснок и опускаем в кастрюлю, солим супчик и перчим. Можно добавить зелень укропа, но не обязательно!
3
Приятного аппетита!



4.921127
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями