Виноградно-яблочный джем

Name: Виноградно-яблочный джем
Ingredients: винограда (без косточек); кислых яблок (обработанных); сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

#заготовки Попробовав его хотя бы раз, вы будете заготовлять его каждое лето.Сочетание...

Ингредиенты

винограда (без косточек) 1 кг

кислых яблок (обработанных) 1 кг

сахара 1,5 кг

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ягоды винограда аккуратно снимаем с кистей, стараясь не раздавить.Тщательно моем, удаляя подсохшие и испорченные. Яблоки моем, очищаем кожицу, удаляем семена и семенные перегородки. Разрезаем их на небольшие кусочки.

В широкую кастрюлю или таз высыпаем виноград и нарезанные яблоки. Пересыпаем сахаром и оставляем на 1 час-они должны пустить сок.

Затем кастрюлю отправляем закипать на тихий огонь.После закипания варим 40-50 минут, периодически помешивая. Признак готовности- если капля сиропа не растекается по блюдцу, то джем готов. Раскладываем джем по стерилизованным баночкам и закрываем крышками.