📌Лимонные дольки в медово-сахарном сиропе

🥣Лимон обмываем под проточной тёплой водой. Затем обдаём его кипятком (можно в кастрюлю положить и залить). Тару достаточно просто промыть, так как мы консервируем не на зиму, а на короткое время.

🍋Тонкими пластинами нарезаем лимон либо на половинки, либо на четвертинки, смотря как есть потом будете. Если вам мешают косточки - уберите их.

🍯На дно емкости насыпьте равномерно тонкий слой сахара (1 ч/л), а затем полейте 1 ч/л мёда. Выложите первый слой долек лимона на дно и снова посыпьте его сахаром (не < 2х ч/л). Если вы используете жидкий мёд, то можете поливать им каждый слой (по 1 ч/л). Если он уже засахаренный, то оставьте его только на дне, иначе он распределится неравномерно.

🍮Выкладывайте остальные слои, каждый посыпая сахаром и (если нужно) поливая мёдом в таком же количестве, пока не закончится лимон. На самый последний слой посыпьте в 2 раза больше сахара, чем вы сыпали на каждый предыдущий слой.

Как только все сделаете, закрывайте емкость и кладите в холодильник (там же и храните). К вечеру или утром (смотря когда делали) можете доставать готовые дольки лимона с медово-сахарным сиропом😍.