1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лимонные пирожные 🍋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илошка с поварешкой
Очень нежное пирожное с ноткой лимона.
#академия
1 час
15 порций
3
Ингредиенты
- Для основы
- сливочного масла 240 г
- сахара 1/2 ст
- муки 1 стакан
- соли Щепотка
- Для лимонного крема
- муки 1 ст
- крупных яйца 3
- сахара 1 ст
- лимонной цедры 2 ст.л
- лимонного сока 1 ст
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до состояния пышной светлой массы. Добавить в масляную смесь муку и соль, быстро и не очень тщательно перемешать. Утрамбовать руками, сделав небольшие бортики.
2
Поставить форму в холодильник на 15 мин, а затем в разогретую до 180°С духовку, на 15-20 мин до лёгкого золотистого цвета.
3
Вынуть форму из духовки и остудить до комнатной температуры.
4
Приготовить начинку. Цедру с двух лимонов натереть на мелкой терке (только жёлтую часть) и выжать сок. В миске смешать яйца и сахар. Добавить лимонный сок, цедру и соль. Перемешать. Всыпать муку, перемешать. Дать постоять 15 мин.
5
Попробовать на вкус (не обязательно) если кисло добавить сахар.
6
Вылить начинку в форму на остывшую основу и отправить в духовку 180°С на 25-30 мин.(за это время начинка схватиться)
7
Вынуть из формы. Нарезать на кубики и подавать посыпав сахарной пудрой.
8
Приятного аппетита 💖👍🍋🍋🫐🍎🍊🍏
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5464
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
