Лимонные пирожные "Квадратики" | Lemon cakes "Small squares"

Name: Лимонные пирожные "Квадратики" | Lemon cakes "Small squares"
Ingredients: Для основы:; размягченного сливочного масла 115 г; сахара 90 г; муки 140 г; Для начинки:; яйца 2; муки 30 г; сахара 60 г; лимонного сока 40 мл; цедры лимона 1 ст. л; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Для любителей выпечки с лимонами! Невероятно вкусные, нежные, тающие во рту лимонные...

Ингредиенты

Для основы:
размягченного сливочного масла 115 г
сахара 90 г
муки 140 г
Для начинки:
яйца 2
муки 30 г
сахара 60 г
лимонного сока 40 мл
цедры лимона 1 ст. л
сахарная пудра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

К размягченному сливочному маслу добавить муку и сахар. Замесить тесто и выложить в фору 20 *20 см., выстланную пергаментом.

Выпекать в разогретой до 180С духовке 15 - 20 минут.

Яйца с сахаром взбивать миксером 5 минут при высокой скорости. Получившаяся масса должна побелеть и увеличиться в объеме примерно втрое.

Добавить муку и взбивать 1 минуту. Затем добавить лимонную цедру и сок, после чего слегка взбить.

Вылить массу в форму на корж и выпекать еще 15 - 20 минут при 180С. Главное, не упустить момент готовности. Для этого форму с выпечкой слегка встряхнуть и если верхний слой не подрагивает - десерт готов.

Остудить десерт в форме, нарезать квадратиками и посыпать сахарной пудрой. Перед подачей рекомендуется подержать в холодильнике 2 часа.

Смотрите на канале этот и другие пошаговые видео рецепты: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты