Лимонные пирожные с необычным кремом

Перетираем масло с сахаром до побеления. Добавляем яйцо, лим. сок.

Смешиваем сухие ингредиенты.

В яично-масляную смесь всыпаем муку и перемешиваем до однородной массы. Убираем в холодильник на 2-3 часа, лучше на ночь.

По истечении времени достаем тесто, катаем шарики(у меня были размером 2-3 см). Выкладываем на пергамент и выпекаем при 180° 7-10 мин.

Крем для этих пирожных был опубликован выше в рецепте. Украсить можно по своему усмотрению или кушать неукрашенными.

Балуйте своих родных вкусной выпечкой! Приятного чаепития!