Овощное рагу в мультиварке

Name: Овощное рагу в мультиварке
Ingredients: Кабачок; крупная морковь; крупная луковица; чеснока; Картофель; крупных помидора; болгарских перца разных цветов; Соль,специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Альбина Родионова 🏃‍♂️

#наскоруюруку

Ингредиенты

Кабачок 300 гр

крупная морковь 1

крупная луковица 1

чеснока 2-3 зубчика

Картофель 8-10 шт

крупных помидора 1-2

болгарских перца разных цветов 1-2

Соль,специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все овощи очищаем от кожуры. Морковь трём на терке,лук и чеснок мелко крошим. Кабачок режем небольшими кубиками,картофель режем крупными кубиками. Перцы режем соломкой,помидоры мелкими кубиками.

На раст. масле в чаше мультиварки обжариваем лук,морковь и чеснок,далее добавляем перцы и помидор. Обжариваем 5-7 мин. Далее добавляем кабачки,жарим 1-2 мин.

Ставим режим «тушение»,добавляем картофель,соль,копченую паприку,смесь перцев,сушеный укроп,прованские травы.

Добавляем воды примерно 300-500 мл,все перемешиваем и тушим 2 часа.

Быстрое и ароматное овощное блюдо готово! Приятного аппетита!!!

...