Выпечка Печенье

Нежное печенье с яблоком

Name: Нежное печенье с яблоком
Yield: 22-24 шт
Ingredients: сливочного масла; сметаны; муки; сахара; соли; разрыхлителя; мелких яблок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Очень актуальный рецепт в сезон яблок. К тому же он очень вкусный - внутри нежное как...

22-24 шт

Ингредиенты

сливочного масла 200 г

сметаны 210 г (1 стакан)

муки 390 г (3 стакана)

сахара 4 ст л

соли Щепотка

разрыхлителя 1 пакетик

мелких яблок 11-12 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Растопить и слегка охладить сливочное масло, добавить сахар, сметану и соль. Муку смешать с разрыхлителем. По одному стакану вводить муку, хорошо вымешивая тесто каждый раз. Должно получиться мягкое тесто. Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на час. В это время почистить яблоки от кожицы, разрезать пополам, вырезать сердцевину.

Достать тесто поделить на шарики весом примерно 40 г. У меня получилось 22 шарика. Раскатать заготовку или просто расплющить рукой (тесто очень послушное). Положить яблоко срезом вверх. В выемку можно положить изюм, цукаты, шоколад или сахар по желанию. Поднять края теста и слепить. Выпуклой стороной печенье обмакнуть в сахар и выложить на застеленный противень швом вниз. Печенье надо класть на расстоянии друг от друга, т.к. тесто хорошо подходит. Наколоть верх печенья вилкой.