"Золотая тыква"🎃

Name: "Золотая тыква"🎃
Ingredients: томатной пасты; уксуса; растительного масла; сахара; соли; тыквы; красного болгарского перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бойко🏃‍♂️

#заготовки "Золотая тыква" - самый вкусный тыквенный салат из всех возможных....

Ингредиенты

томатной пасты 500 мл.
уксуса 250 мл.
растительного масла 250 мл.
сахара 250 гр.
соли 3 ст.л.
тыквы 4 кг
красного болгарского перца 4 кг.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешайте в кастрюле уксус,соль, сахар и масло. Разогрейте до растворения сахара и добавьте томат.

Когда смесь закипит закиньте в неё тыкву нарезанную кубиками (1,5×1,5 см) и перец нарезанный дольками(большой режьте на 8 частей, средний на 6, а мелкий на 4 части).

Варите всё это 60 минут на самом маленьком огне, периодически перемешивая. Тут есть очень важный нюанс, пока овощи не пустят сок, салат таки норовит пригореть🤷. Следите чтобы этого не произошло 😉 Через 60 минут варки, разложите горячий салат по стерильным банкам, закройте стерильными крышками и укутайте до полного остывания.