Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный мини тортик🍫
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aberfel_di 🏃♂️
Очень вкусный,очень влажный,быстрый и простой в приготовлении тортик.#десерты #выпечка...
Ингредиенты
- Мука 120 гр
- Какао 25 гр
- Крахмал кукурузный 30 гр
- Сахар 150 гр
- Соль щепотка
- Ваниль или ванильный сахар по вкусу
- Яйцо 1 шт
- Масло сливочное растопленное 30 гр
- Молоко 140 гр
- Шоколад темный(хорошего качества)для помадки 50 гр
- Сливки(у меня 33%,но можно и 10% если нет)для помадки 50 гр
- Все ингредиенты комнатной температуры
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В одной посуде венчиком хорошенько смешать все сухие просеянные ингредиенты,в другой все мокрые.Соединяем сухие ингредиенты с мокрыми и хорошо перемешиваем венчиком.Должно получиться тесто консистенции не густой сметаны.
2
Очень долго перемешивать и тем более взбивать тесто не надо.Достаточно добиться его однородности. Если долго мешать тесто,бисквит может стать клеклым,как будто сырым,не пропеченным внутри.Тесто выливаем в разъемную форму смазанную сливочным маслом и выпекаем в заранее разогретой духовке при 170° около 30-40 минут. Все зависит от вашей духовки,готовность проверить с помощью деревянной шпажки.
3
Готовый и еще тёплый бисквит заливаем помадкой. Для помадки подогреваем сливки почти до кипения и добавляем поломанный на мелкие кусочки шоколад. Перемешиваем до полного растворения и снимаем с огня.Поливаем тёплой помадкой бисквит.Можно сразу наслаждаться этим наивкуснейшим шоколадным бисквитом☕🥮
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891388
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
