
Сосиски в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Яковлева(Чернова)
Сосиски в тесте- это вкусная выпечка. Особенно её любят дети. Я вам хочу рассказать,как...
12 порций
3
Ингредиенты
- Сосисок 12
- Молока(можно любой жирности) 250 мл
- Яйцо 1
- Сливочного масла 50 г
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Муки 450-500 г
- Сухие дрожжи 3 ч. л.
- Желток - для смазывания теста 1
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Для начала приготовим опару: в 100 мл тёплого молока добавить 1 ч л сахара и дрожжи,оставить на 10-15 мин,дрожжи должны подойти,появится пышная пенка.
2
Яйцо смешать с оставшимся сахаром и солью,добавить оставшееся тёплое молоко,сливочное масло,размягченное при комнатной температуре и дрожжи.
3
Добавить муку и замесить тесто,оно должно быть эластичным и легко отлипать от рук.
4
Тесто накрываем полотенцем и ставим в тёплое место примерно на 1,5-2 часа до увеличения теста в 2 раза.
5
Поднявшееся тесто разделить на 12 шариков и начинаем готовить нашу выпечку.
6
Вот такие красавчики получаются у нас... Раскладываем на подготовленную противень,смазываем взбитым желтком и сверху посыпать сыром,пропустив через тёрку и выпекать в духовке при температуре 220 градусов 20-25 минут. Приятного всем аппетита!!!😉



4.821959
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)