Творожные маффины с киви❤️ Угощайтесь!

1. Итак, взбиваем яйца с сахаром в пену, а творог и размягченное сливочное масло смешиваем в другой миске.

2. Не переставайте взбивать миксером яйца с сахаром и понемногу добавляйте творожно-сливочную массу. Вымешивайте тщательно.

3. Далее добавьте ванилин, разрыхлитель и цедру. Аккуратно перемешайте и всыпайте муку. Вымешивайте тесто.

4. Очистите киви и порежьте на небольшие кубики. Затем добавьте его к общей массе и перемешайте.

5. В подготовленные формочки выложите тесто на ½ высоты формочек.

6. Выпекайте в разогретой до 190°С духовке примерно 30-35 минут. *Времени может понадобиться больше или наоборот меньше (зависит от Вашей духовки).

7. Готовые маффины можно украсить стружкой натертого шоколада с дольками киви или просто обильно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!