Вкусный Манник

Name: Вкусный Манник
Ingredients: манки; муки; сметаны (можно пропавшую); сахара; яйца; соли; соды, гашеная уксусом; сливочного масла (можно маргарин)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Sanchilo 🏃‍♂️

#мама #вкусиздетства #выпечка

Ингредиенты

манки 200 грамм

муки 150-200 грамм

сметаны (можно пропавшую) 400 грамм

сахара 200 грамм

яйца 2-3

соли Щепотка

соды, гашеная уксусом Чайная ложка

сливочного масла (можно маргарин) 100 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашку всыпаем манку, и заливаем сметаной. Перемешиваем, и даём манке набухнуть, час, два.

Сливочное масло растопим, и добавим к набухшей манке. В отдельной ёмкости смешаем яйца с сахаром, и добавим в манку, все перемешаем. Просеиваем грамм 150 муки, и смотрим по консистенции, должна быть, как густая сметана. Гасим соду уксусом, и перемешиваем все тесто. Больше мешать не нужно. Оставляем минут на 20, чтоб на поверхности теста образовались пузырьки.

Духовка разогрета до 180-200°. В форму выливаем тесто и ставим печь минут 40. Я пекла в режиме конвекция, надо поглядывать, чтоб не подгорел.

Готовность проверяем зубочисткой. Манник хорошо поднимается. Получается очень нежным, воздушным, тает во рту. Украшаем по желанию. Приятного аппетита 🤗❤️

...