
Лобио в кисло-сладком соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Тарасова ✈
#национальнаякухня #необычныцрецепт #салаты
Ингредиенты
- красной фасоли 1 ст.
- луковицы 2 шт
- морковь 1 шт
- сладкого перца 2 стручка
- томатного сока 1 ст.
- кетчупа 2 ст. л.
- яблочного уксуса 1 ст. л.
- сахара 1 ст. л.
- соли 0,5 ч.л.
- растительного масла 3 ст.л.
- средиземноморские травы
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Фасоль замочить с вечера.
2
Утром фасоль залить 3 стаканами холодной воды и варить 1,5 часа.
3
Лук полукольцами обжаривать 2 минуты.
4
Натёртую на тёрке морковь добавить к луку, обжаривать ещё 3 минуты.
5
Добавить нарезанный соломкой перец, обжаривать ещё 3 минуты.
6
Добавить томатный сок, уксус, кетчуп, сахар, соль, специи, тушить под крышкой 10 минут.
7
Добавить в соус фасоль, тушить ещё 15 минут. Можно при подаче украсить зеленью. Можно немного остудить и есть как самостоятельное блюдо, можно использовать как гарнир.



4.881413
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)