
Колокисокефтедес (кабачковые оладьи)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Прекрасная греческая закуска, которую можно подать и как гарнир к основному блюду....
12 оладий
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Оливковое масло
- Зелёный лук 3-4 шт
- Яйца 2 шт
- Укроп 1 пучок
- Мука 1 чашка
- Мускатный орех по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Кабачки натереть на крупной тёрке и оставить на 30 мин., чтобы выделилась жидкость. Хорошо отжать.
2
Зелёный лук и укроп мелко нарубить и добавить к кабачкам.
3
Фету растереть вилкой. Добавить к кабачкам сыр,яйца и муку. Хорошо перемешать. Приправить и добавить мускатный орех.
4
Смесь не должна получиться очень жидкой. В противном случае обойдитесь одним яйцом или добавьте больше муки.
5
Слепите котлетки и обжарьте их на хорошо разогретом оливковом масле. Подать с соусом дзадзики.



4.891378
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями