
Манник с малиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Светлая
Манник с малиной.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Крупа манная 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Кефир 1 стак.
- Яйца 2 шт.
- Мука 1 стак.
- Соль 1 щеп.
- Сода или разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар ванильный 1 пак.
- Ягоды (свежие или замороженные) по вашему вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Соединяем по стакану кефира и манки, перемешивая все до однородности. Так как манной крупе нужно набухнуть, оставим миску как минимум на час при комнатной температуре.
2
Когда манка разбухнет в кефире, в посуде для взбивания соединяем пару куриных яиц и стакан сахарного песка.
3
Взбиваем все миксером на высоких оборотах до пышности и увеличения в объеме - минут 5-6, чтобы сахар частично растворился.
4
После этого перекладываем к яичной массе смесь манки и кефира. Перемешиваем все.
5
Заранее смешиваем стакан пшеничной муки с разрыхлителем теста (10 граммов) и щепоткой соли. Просеиваем все к остальным ингредиентам.Быстро все перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
6
Берем форму для выпечки. Чтобы выпечка не прилипла, можно застелить форму пергаментной бумагой или Тонким слоем смазываем сливочным маслом. Перекладываем тесто. Поверх равномерно выкладываем ягодки.Выпекаем воздушный манник на 180 гр, в течение 30-40 минут. Приятного аппетита!



4.97763
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)