Отбивные из куриной грудки с овощами

Куриное филе резрезаем поперёк, солим и отбиваем. Укладываем в форму, смазанную растительным маслом.

Сверху посыпаем любимыми специями и перцем.

Луковицу режем кольцами(или полукольцами) Укладываем сверху на мясо.

Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем кубиками. Выкладываем в форму поверх лука.

Помидоры режем кружочками и укладываем сверху.

В отдельной ёмкости смешиваем сметану, майонез и пропущенный через пресс чеснок. Добавляем пару ложек воды и поливаем наше мясо.

Сверху всё засыпаем натёртым на крупной тёрке сыром. И отправляем в духовку на 30-40 минут, температура 180.

Подаём с любым гарниром. Приятного аппетита!!!! 😘