
Закуска из зеленых помидор
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса 🏃♂️
#закуски #необычныерецепты
Ингредиенты
- Помидоры зеленые: 1 кг
- Соль 2 стол.л
- Сахар 100 гр
- Уксус 100 мл
- Чеснок 7 зубч
- Перец чили 1 шт
- Зелень (петрушка и укроп) пучок
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Помидоры вымойте, разрежьте на четвертинки (если помидоры небольшие) или более мелкие дольки.
Вымытую и обсушенную зелень порубите. Почистите чеснок и выжмите его через пресс. Чистый перец чили нарежьте маленькими кусочками.
2
Все перемешайте, добавьте сахар, соль и уксус. Оставьте на пару часов настояться.
Переложите овощную смесь в чистую банку, накройте крышкой. Не добавляйте воды - она не нужна.
3
Оставьте банку с помидорами на сутки при комнатной температуре, после чего уберите в холодильник на 4 дня.
Помидоры полностью покроются соком. Это очень вкусно! Приятного аппетита!



4.891387
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями