Выпечка Печенье

Овсяно-кокосовое печенье 🥥

Name: Овсяно-кокосовое печенье 🥥
Yield: 13 шт
Ingredients: овсяных хлопьев долгой варки; муки (лучше цельнозерновой); кокосовой стружки без добавок; яйцо; кефира; соды; ванилина; подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Онищук🌳

Очень быстрое, вкусное и полезное! Особенно деткам :) *в рецепте яйцо можно заменить...

30-35 минут

13 шт

Ингредиенты

овсяных хлопьев долгой варки 100 г

муки (лучше цельнозерновой) 50 г

кокосовой стружки без добавок 50 г

яйцо 1

кефира 100 мл

соды 1/2 ч.л.

ванилина щепотка

подсластитель по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать овсянку, муку и кокосовую стружку. Добавить яйцо (или банан) и перемешать.

Отдельно в кефир всыпать соду, размешать до растворения, туда же всыпать ванилин и можно подсластитель. Если используете сахар (пудру), добавлять уже к общей массе.

Влить в сухие ингредиенты кефир и замесить липкое тесто.

Формируем печенье: влажными руками скатываем шарик, сплющиваем и помещаем на противень, застеленный пекарской бумагой.

Выпекаем печенье при 180° 20-25 минут. Можно оставить его в остывающей духовке. Остудить, и подавать к столу, к чаю и деткам на полдник 💛