Курица запеченная с тыквой и картофелем😋

Курица запеченная с тыквой и картофелем😋

Name: Курица запеченная с тыквой и картофелем😋
Ingredients: курицы; свежего мелкого картофеля; тыквы сорта "Крошка"; Соль, чёрный перец, сахзам или щепотка сахара; чеснока; Свежий укроп, горький красный перец, лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🌹

#ПП #вторыеблюда #оформитель #зож Прекрасное сочетание! Чудесный гарнир -...

Ингредиенты

курицы 1,5 кг

свежего мелкого картофеля 10 шт

тыквы сорта "Крошка" 1/4

Соль, чёрный перец, сахзам или щепотка сахара

чеснока 5 зубчиков

Свежий укроп, горький красный перец, лимон

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу подготовить, посолить, присыпать черным перцем снаружи и внутри, нашпиговать чесноком,полить соком лимона, смазать растительным маслом. Тыкву, очистить, нарезать небольшими кубиками, присолить, добавить сахзам или сахар, чёрный перец, всё перемешать и начинить тыквой курицу. Заколоть зубочистками. Подготовленную тушку выложить в ёмкость смазанную растительным маслом для запекания.

Молодой картофель тщательно вымыть, разрезать на 2 части, присыпать солью и сдобрить растительным маслом и выложить к курице. Запекать в разогретой духовке до 220 градусов 60-90 минут ориентируясь на размер курицы. В процессе жарки курицы смазать её холодной водой для придания румяной корочки. У готовой курицы удалить зубочистки, разрезать на порционные кусочки. Подать со свежей зеленью, горьким перцем 😋