Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясной супчик быстрый и вкусный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Чернова🏃♂️
Такой супчик не требует сильных затрат по времени, да и по деньгам тоже. Можно готовить...
Ингредиенты
- куриные (кроличьи) голени или любое постное мясо 3-4
- средних картофелин 5-6
- гречки 1 стакан
- луковица 1
- морковь 1
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чтобы быстро приготовить суп на обед, я отвариваю мясо с вечера. У меня были кроличьи голени. Можно взять курицу. Пока будут вариться овощи, мясо отделяю от костей и разбираю на кусочки.
2
Картофель моем, очищаем и режем на полоски или кубики. Как больше нравится. Промываем от лишнего крахмала и заливаем холодной водой в кастрюле. Ставим вариться, слегка подсолив воду. Снимаем пенку, если требуется.
3
Как только картошка закипит, убавляем газ и добавляем промытую гречку.
4
Спустя минут 5 добавляем нашинкованный лук и натёртую морковь. Когда надо приготовить быстро, я не делаю зажарку, а добавляю сразу в воду лук и морковь. Варим до готовности под крышкой.
5
Теперь добавляем кусочки мяса.
6
В самом конце кладём соль, специи. Пробуем на вкус. Я добавила сушеную зелень. Если у вас свежая, можно посыпать ей при подаче на стол. Всё перемешиваем, томим ещё минуты 2 и выключаем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95900
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
