Блюда с сыром Блюда с яйцами

Лаваш и тыква-пирог на скорую руку

Name: Лаваш и тыква-пирог на скорую руку
Ingredients: Небольшая тыква; Лук репчатый; Грецкий орех; Соль, перец; Базилик (у меня сушёный); Масло растительное для пассировки лука и смазки формы; сыра и желток; Лаваш (у меня"Добрый пекарь")

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Алф.🌳

Быстро и сытно. Можно использовать для завтрака, обеда, перекуса и даже ужина.

Ингредиенты

Небольшая тыква

Лук репчатый пару больших головок

Грецкий орех пол стакана

Соль, перец по вкусу

Базилик (у меня сушёный)

Масло растительное для пассировки лука и смазки формы

сыра и желток Немного

Лаваш (у меня"Добрый пекарь")

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук порезать небольшими квадратиками и пассеровать под крышкой на слабом огне.

Тыкву очистить от кожуры и семян. Натереть на крупной тёрке.

Соединить пассерованый лук и тыкву. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить дроблёных орехов, базилик и хорошо перемешать.

Взять форму для запекания, смазать маслом. Пласты лаваша порезать на листы по размеру формы, Но один лист должен быть больше.

Теперь большой лист укладываем на дно формы. Он же прикрывает нам боковые стенки. Сверху кладём ещё лист. Далее начинка из тыквы, снова два листа лаваша, затем начинка из тыквы. У меня получается три слоя начинки. Сверху кладём два листа лаваша. Теперь можно смазать желтком и немного присыпать тёртым сыром.

Форму прикрыть либо крышкой, либо фольгой. Отправляем всё в духовку и печём при 150 - 180 градусов около 20 минут. После этого даём немного остыть под крышкой.

Вот и всё. Всем приятного аппетита!

...