Филе бедра индейки тушёное в мультиварке/скороварке🍗

Мясо я не мариную заранее. В этот раз я даже его не разморозила, достав из морозилки 🤦🏽‍♀️(не было времени, а ужин нужен был срочно))

Филе бедра натерла солью, перцем, оливковым маслом и уложила в чашу скороварки. Туда же добавила перец горошком и несколько веточек тимьяна (специи можете использовать на свой вкус).

Закрываем крышку и клапан давления на крышке. Выбираем функцию тушения и время работы под давлением☝🏼 60 минут.

По истечение времени, ждём когда сбросится давление. И достаём нашу индейку, лучше какой то широкой лопаткой, потому что мясо будет разваливаться. Подаём со всевозможными гарнирами, поливаем соком, который выделила индейка. Приятного аппетита!