Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Утиная грудка с карамелизированными яблоками и смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Дьякова🏃♂️
Сочные и нежные
Ингредиенты
- утиных грудок 2 шт
- кисло-сладких яблок 3 шт
- ягод смородины 100 гр
- сахара по вкусу 50-100 гр
- Соль,перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
У грудок нарезать кожу крест на крест,посолить и поперчить.Выложить на сухую сковороду кожей вниз и жарить на среднем огне до золотистого цвета.Перевернуть на другую сторону и жарить еще пару минут.Затем переложить в форму для запекания и запекать при 180 градусах 15-20 мин.
2
К вытопившемуся жиру из утки добавить сахар,подождать пока растопится,добавить нарезанные ломтиками яблоки и ягоды.Потушить пока немного не загустеет соус,снять с огня.
3
Утиные грудки достать из духовки и дать полежать 5 мин,нарезать на ломтики и подавать с яблоками,полив соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
