Сладкий слоеный хлеб

Замесить мягкое тесто из яиц, 2 стакана теплой воды, 1 ст.л. сахара, пол чайной ложки соли и соды. Накрыть кухонным полотенцем и дать постоять 15-20 минут.

Разделяем тесто на 3 кусочка и каждый кусочек раскатываем тонко, насколько это возможно. Затем смазываем маслом, посыпаем обильно сахаром и сворачиваем по спирали.

Уложить его в сковородку и жарить под крышкой до золотистой, хрустящей корочки на очень маленьком огне. Перевернуть на другую сторону и так же поджарить. Приятного аппетита!