Овощная заправка для любого гарнира

Name: Овощная заправка для любого гарнира
Ingredients: Помидоры; Лук порей; Чеснок; Сладкий болгарский перец; Перчик чили; ветчины, бекона или копчёной колбасы; Специи: соль, перец, чёрный перец горошком, лавровый лист и т. д; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

#деньповара

Ингредиенты

Помидоры

Лук порей

Чеснок

Сладкий болгарский перец

Перчик чили

ветчины, бекона или копчёной колбасы Кусочек

Специи: соль, перец, чёрный перец горошком, лавровый лист и т. д

сахара Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты нарезать. Обжарить лук, затем добавить к нему ветчину, далее болгарский перец, Чили (можно не весь, если острое не любите), чеснок, специи. В самом конце добавить томаты и щепотку сахара, перемешиваем, даем подружиться всем ингредиентам, ещё все вместе тушим 2-3 мин и можно подавать. К заправке подойдёт практически любой гарнир: рис, гречка, пюре картофельное и т. д Приятного аппетита!