Песочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор @allergo_detkam 🏃♂️
#аллергодеткам_выпечка #безмолока
#безяиц #безглютена #десерт #ппдесерты
Ингредиенты
- кукурузной муки 150 г
- рисовой муки 75 г
- сахара 50 г
- крахмала картофельного 40 г
- кукурузного масла 30 г
- ледяной воды 140 г
- разрыхлителя 1 ч.л.
- Ванилин
- Начинка: варенье (я добавила в него крахмал для густоты)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешать сухие ингредиенты. Воду соединить с маслом и интенсивно взбить вилкой пока жидкость не станет светлеть.
2
Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Быстро замесить эластичное тесто и поставить его в холодильник на 30 мин.
3
Достать тесто и разделить на две части: ¾ на корж и ¼ на посыпку. Первую часть раскатать и выложить по форме, придавить фасолью и поставить на ~ 12 мин. в горячую духовку.
4
В это время в меньшую часть теста добавить ещё немного муки и сделать песочную крошку.
5
Достать корж, убрать фасоль. Выложить начинку, а сверху посыпать крошкой. Поставить в духовку ещё на 20 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921118
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
