Оджахури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Khristina✈
#грузинскаякухня
В переводе с грузинского означает Семейный! Действительно идеальное...
Ингредиенты
- свиной шейки 300 г
- картофелин 7-8
- больших луковиц 1-2
- топленого сливочного масла 2 ст.л.
- чеснока 2-3 зубчика
- помидор 2 шт.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель почистить и крупно покрошить. Мясо порезать на такие же кусочки как картошка. Подготовить помидоры, лук и чеснок. На раскаленную сковороду выкладываем масло и обжариваем картофель до золотистой корочки.
2
Одновременно на второй раскалённой сковороде обжариваем мясо на большом огне. К готовому мясу выкладываем обжаренный картофель, огонь сбавляем до слабого.
3
Лук обжариваем на оставшемся от картофеля масле до мягкого состояния и тоже выкладываем к картошке с мясом, закрываем крышкой, оставляем на 15 минут.
4
Добавляем чеснок, соль, перец, помидоры все перемешиваем и оставляем под закрытой крышкой ещё 15 минут.
5
Приятного аппетита 🌸
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861653
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!