
Оджахури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Khristina✈
#грузинскаякухня
В переводе с грузинского означает Семейный! Действительно идеальное...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свиной шейки 300 г
- Картофелин 7-8
- Больших луковиц 1-2
- Топленого сливочного масла 2 ст. л.
- Чеснока 2-3 зуб.
- Помидор 2 шт.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель почистить и крупно покрошить. Мясо порезать на такие же кусочки как картошка. Подготовить помидоры, лук и чеснок. На раскаленную сковороду выкладываем масло и обжариваем картофель до золотистой корочки.
2
Одновременно на второй раскалённой сковороде обжариваем мясо на большом огне. К готовому мясу выкладываем обжаренный картофель, огонь сбавляем до слабого.
3
Лук обжариваем на оставшемся от картофеля масле до мягкого состояния и тоже выкладываем к картошке с мясом, закрываем крышкой, оставляем на 15 минут.
4
Добавляем чеснок, соль, перец, помидоры все перемешиваем и оставляем под закрытой крышкой ещё 15 минут.
5
Приятного аппетита 🌸



4.861653
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями