Свинина тушёная с тыквой и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Безмен 🏃♂️
Ингредиенты
- свинина 500 г
- картофель 500 г
- тыква 500 г
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 1 шт.
- помидоры (небольшие или 2 средних) 4 шт.
- тмин 1 ч. л.
- порошок красного сладкого перца 1 ч. л.
- укроп сушёный 1 ч. л.
- лавровый лист 1 шт.
- чёрный молотый перец по вкусу
больших зуб. - чеснок 2
- соль по вкусу
- вода 0,5 л.
растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук, тыкву, картофель, свинину нарезать кубиками. Морковь натереть на свекольной тёрке. Помидоры измельчить в блендере.
2
В глубокой сковороде обжарить лук, затем к нему добавить мясо и обжарить с обеих сторон.
3
К мясу добавить овощи, кроме помидоров и помешивая обжарить до полуготовности.
4
Добавить специи, укроп, лавровый лист, подсоленную горячую воду, накрыть сковороду крышкой и тушить до готовности овощей.
5
Добавить измельчённые помидоры, пропущенный через пресс чеснок, размешать и довести до кипения.
6
Готовое блюдо оставить под крышкой томиться минут на 10.
4.95916
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Спасибо! Очень аппетитно выглядит блюдо в Вашем исполнении.
5 ноября 2019 г.
Ответить
Когда читал рецепт уже были вопросы, но всё равно решил придерживаться рецепту.
В итоге: лаврушка тут вообще не в тему, укроп тоже. Блюдо так, для...
9 августа 2020 г.
Ответить
Я тоже часто разочаровываюсь в блюдах, приготовленных по какому-либо рецепту. Так что это нормально. А вообще если есть сомнения, то лучше не...
10 августа 2020 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!