Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина запеченная с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
Запеченная свинина с гарниром из тыквы - два в одном.
Ингредиенты
- Свиная шейка(у меня окорок) 200 г
- Тыква 200 г
- Болгарского перца 0,5 шт.
- Помидор небольшой 1 шт.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Лук репка 1 шт.
- Зелень
- Маринад:
- Растительного масла 2 ст. л.
- Сока лимона 2 ст. л.
- Специи для свинины 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Свинину нарезать порционными кусками толщиной 1 см.Тыкву вымыть и нарезать крупной соломкой.
2
Готовим маринад. Смешать растительное масло, сок лимона, специи для свинины, соль и перец, перемешать. Половину маринада влить в мясо, перемешать и поставить в холодильник на 2-3 часа.Оставшуюся половину маринада влить в тыкву, перемешать и оставить при комнатной температуре.
3
Лук очистить и разрезать пополам.Чеснок раздавить ножом.
4
На противень разложить мясо, ломтики тыквы,болгарский перец, помидор, чеснок и лук. Влить остатки маринада. Запекать мясо с тыквой около 40-50 минут при 200°С. после запекания дать отдохнуть минут 10, Выложить на тарелочку и посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82105
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
