
Свинина тушёная с овощами и тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерий Липатов
Ингредиенты
- жирной свинины 300 г.
- цветной капусты 200 г.
- болгарский перец 1 шт.
- морковь 1 шт.
- луковица 1 шт.
- тыква 300 г.
- крахмал 1 ч.л.
- соевый соус 1 ст.л.
- сахар 2 ч.л.
- соль по вкусу
- пряности и приправы
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Кусок жирного окорока нарезал небольшими брусками и протушил, добавив зиры (ажгон душистый)и майорана, почти до готовности, добавил морковь и лук. По ходу добавил сладкий перец, цветную капусту. Ещё минут 10 потушил. Добавил столовую ложку томата, и ст.ложку густого малосоленого соевого соуса, 2 ч.ложки сахара и подсолил.
2
Чайную ложку крахмала, разбавил 50 г воды, влил в сковороду (чугунка с крышкой), перемешал. Тем временем нарезал ломтиками тыкву. Загрузил туда же. Приправил: чёрным перцем крупного помола.



5444
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями